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星期一没有肉:火和雨

<p>金斯伯里农场占地22英亩,位于佛蒙特州沃伦,人口不到2000约翰逊的后院花园占地200英亩,但正如他们所说,德克萨斯州的一切都更大,包括服务奥斯汀有机农场,人口约800,000</p><p>这两个农场是相隔2000英里,但两位农民都采用可持续的做法,不像德克萨斯州州长和共和党总统候选人里克佩里,他们相信气候变化“这是不可否认的”,金斯伯里农场的农场和面包店的Susanna Slomin说,她看到了它的第一手资料来自飓风艾琳的洪水将农场三英尺放在水下“碳温暖的地球”,她解释说“地球它至少有一定程度的温暖,一切都在我们看到这场洪水的极端,我们看到德克萨斯州另一个尘土飞扬的苍蝇”真的,这是一个多世纪以来最严重的干旱“在严重的干旱中,蔬菜不会持续很长时间,”约翰逊后院花园的布兰登约翰逊说:“我感到非常强烈的热情升温”如此强大,他与奥斯汀绿色艺术公司合作,开展了15英亩的覆盖作物艺术装置,展示了350名环境科学家声称每百万份二氧化碳350份是我们星球的可持续极限我们一直倾向于400'覆盖作物帮助我们的田地,但飞过我们农场的人都想知道,“这个领域的350是什么</p><p> “约翰逊说:”我们提高了对二氧化碳水平的认识“两个农场需要在以奶牛闻名的州内种植更多的碳在约翰逊开始耕种之前,用更多的水,水和土地喂养牛来种植胡萝卜 - 在他自己的后院 - 他曾在联邦政府工作过,他用滴灌来浇灌农作物,以避免他的干邑“当我进入农业时,我知道在德克萨斯州,水是至关重要的”当然它必须是正确的水Slomin和她的丈夫,Aaron Locker风暴前尽可能收获,但不得不在美国农业部的其他指导方针中养殖</p><p>与洪水接触的国家农产品可能存在污染风险并非法出售“我们有两块土地没有洪水”这个意味着另一个月的沙拉蔬菜,土豆,胡萝卜,卷心菜和“很多罗马”金斯伯里的西红柿激发了狂喜甚至欲望,但通常在暴风雨中购买他们的餐馆关闭后,所以“我们不能h 700西红柿我们不是坎贝尔的汤,我是一所古老的学校,但我们希望人们被雇用“沃伦是一个紧张的社区因为飓风,洪水已经发生你应该原谅当地支持志愿者,他们努力清理现场农场供应佛蒙特州食品银行,虽然食品银行给了他们缓刑,“这就是我们现在可以做的,当它需要的时候,”斯洛明说,并且农场仍然贡献了一部分收获A夸脱thos但是,罐装Romas价格为15美元“这在经济上不可行”也许Rick Perry不相信气候变化,但是极端天气会影响他自己州的农民及其增长这种情况正在全国范围内发生世界的结果是降低了成本</p><p>食物“在我们下大雨之前它会好起来的,”约翰逊说,但是他的雨衣只是悬挂在谷仓里,被灰尘覆盖上周的野火危险地在他们周围肆虐“我们可以从农场看到他们我们意识到他们可以在Burnin我们的谷仓,我们的设备“为了保护田地,他正在种植覆盖的农作物,就像黄金一样,埋葬农场正在种植他们沉没的秋季蔬菜”食物和水和人口 - 他们“完全捆绑在一起”斯洛明说:“我们都有联系”支持当地农民或成为“在后院开一个花园”,约翰逊说:“人们需要健康的饮食,自己生产一些食物我们开展业务的唯一原因是因为人们不这样做它“Panzanella Panzanella,你的经典地中海番茄面包沙拉是在赛季结束时播放的西红柿是消费疲惫的面包的好方法 此外,它可以喂养你可以拉伸和修改它的人群,添加任何数量的成分,包括鹰嘴豆,切碎的煮熟的青豆,卡拉马塔橄榄,切成黄瓜切丁或切碎的烤辣椒但在心脏,配方依赖于好的面包和成熟的西红柿Panzanella可以是重油在这里,敷料的特点是收集切碎的番茄汁,保持明亮和明亮3大成熟的西红柿,红色,黄色,传家宝,但成熟2丁香大蒜2汤匙橄榄油1汤匙香醋或米醋1/2茶匙小茴香1/4茶匙红辣椒片1/2茶匙欧芹1/2面包天老乡村全麦面包,多维数据集(约6杯),在面包上,如果你请2杯新鲜香草,切碎 - 欧芹,欧芹,罗勒,薄荷,罗勒,莳萝,芝麻菜,或任何压碎的大蒜和榛子西红柿的组合,并将它们放入碗中的漏勺,所以在凉爽的地方抓住所有的番茄汁一小时或更多,或冷藏过夜将橄榄油加入番茄和大蒜汁中一分钟,或直到乳化加入小茴香将辣椒和香菜放入醋中将剁放在一个大盘子或碗上,倒入一半的酱汁倒在面包上,轻轻地混合几分钟,以便面包可以吸收香草的气味最后,西红柿加入其余的香醋,轻轻混合,很容易配食谱,

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